Кольцо для выпечки d=10 см, h=2 см

Классическое кольцо для выпечки тарталеток из песочного и слоеного теста. 

Изготовлены из нержавеющей стали. Диаметр 10 см, высота 2 см.

Производство Россия (Мир кондитера).

Как выложить тесто в кольца для тарталеток?

• раскатайте тесто до толщины 3-4 мм, вырежьте круги с помощью используемых форм;
• вырежьте прямоугольные полоски из теста длиной 32 см и шириной  2,5 см;
• поставьте кольца для тарталеток на противень, покрытый пергаментом для выпечки либо силиконовым ковриком;
• сначала разместите круги теста на дне форм, затем аккуратно выложите боковую полоску теста, плотно прижимая ее к углам внизу колец;
• излишки теста сверху отрежьте короткими движениями ножа изнутри наружу;
• таким образом на выходе получится геометрически идеальная ровная тарталетка;