Краситель пищевой Растительный уголь (в пасте), 20 г

Диспергируемая в воде паста Растительный уголь (E153) — водорастворимый пищевой краситель. Угольный порошок очень мелкий и образует много пыли, поэтому пастообразная форма красителя более удобна в применении. Страна производства: Испания (Roha Group).

Растительный уголь изготавливают из обугленного сырья растительного происхождения: древесины, остатков целлюлозы, оболочек кокосовых орехов и арахиса.

Натуральный краситель Растительный уголь придает кондитерским изделиям цвет от серого до черного. Устойчив к резкому перепаду температур и воздействию света.

Использование: для окрашивания любых видов теста и кондитерских кремов, мастики и марципана, желе, зефира, пастилы, макаронс и глазурей. Постепенно добавляйте краситель в основу до получения желаемого оттенка.