Все для кондитеров

Барбоскины № 1, картинки на сахарной бумаге, 9 шт.

артикул 4033
В наличии
290
Характеристики

Сахарная съедобная картинка – тонко раскатанная мастика с напечатанным пищевыми чернилами изображением.

Преимущества сахарной бумаги:
- непрозрачность
- белоснежный цвет
- гибкость
- яркое изображение без использования дополнительных средств
- сладкий вкус с ароматом ванили

Сахарная картинка может быть использована на любом виде поверхности: глазурь, помадка, марципан, взбитые сливки, сливочное масло, мастика и т.д. Поверхность кондитерского изделия должна быть ровной, белого или светлого цвета. Сухую поверхность следует немного увлажнить водой, сиропом или кондитерским гелем, чтобы картинка соединилась с тортом.

Толщина листа - 0,45 мм
Диаметр большой картинки 20 см
Диаметр малых картинок 5 см
Условия хранения – хранить следует в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Не хранить в холодильнике!

Способ применения:
1. Отделить сахарный лист от подложки (при необходимости вырезать картинку вместе с подложкой)
2. Укладываем на торт и хорошо разглаживаем
3. При желании края картинки можно задекорировать кремом, сливками, шоколадом и т.д