- Главная
- Все для кондитеров
- Кондитерские ингредиенты
- Ореховая мука, пасты и орехи
- Фундучная мука "Премиум" (мелкий помол)
Характеристики
Фундучная мука — это измельчённые в мелкую крошку орехи фундука, предварительно очищенные от кожицы и скорлупы. Фундучная мука используется в кондитерской промышленности для приготовления макаронс, бисквитов, печенья, начинок для пирогов и пирожных, как добавка для всех видов теста и как украшение.
Придает изделию незабываемый вкус и аромат фундука.
Характеристики:
– сухая, рассыпчатая, имеет бежевый цвет с коричневыми вкраплениями (частички кожицы ореха);
– равномерный мелкий помол;
– без ароматизаторов, без ГМО, без глютена.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 16,4 г, Жиры - 61,0 г, Углеводы - 10,0 г. Энергетическая ценность: 655 кКал.
Состав: 100% очищенные ядра фундука.
Страна производитель: Россия.
Также купили