Глюкоза (декстроза) порошок, 100 г

Декстроза – популярный заменитель сахара при производстве промышленных и домашних кондитерских изделий.

Сфера применения:

- производство диетического, лечебного, спортивного питания;
- начинка батончиков и конфет с добавлением декстрозы имеет более насыщенных вкус и цвет, дольше остаётся мягкой;
- выпечка кондитерских изделий (кексы, маффины, бисквиты), декстроза быстрее и проще обычного сахара растворяется в замешанном тесте;
- изготовление мороженого и кисломолочных продуктов.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 91 г, 365 ккал.
Производство: Россия