Розничный магазин открыт! Для посещения просим использовать средства индивидуальной защиты - маску и перчатки. Благодарим!

Какао-порошок черный "Van Houten" Intense Deep Black

Артикул: 13551
Фасовка:
Наличие: В наличии
Товар с выбранным набором характеристик недоступен для покупки
- +
199 p
Характеристики

Какао-порошок Van Houten Intense Deep Black имеет интенсивный черный цвет.

Состав: какао 100% (жирность 10-12%).

Какао-порошок Van Houten Intense Deep Black производится из особого сорта какао-бобов с применением специальных технологий. Идеально подходит для изготовления темного печенья и тортов.

Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

Применение:

  • Украшение десертов
  • Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
  • Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий.

Производитель: Van Houten

Страна производства: Нидерланды 

Также купили
Какао-порошок алкализованный
160 p
Шоколад темный MALCHOC "Callebaut" без сахара 54%
130 p
img
Мастика Топ-продукт белая
80 p
Агар-агар
95 p
Какао тертое Luker
150 p
Паспорт № 2, картинки на съедобной бумаге
150 p
Бумага:
Шоколад белый "Sicao" 28%
110 p