Все для кондитеров

Кольцо для выпечки металлическое диаметр 10 см, высота 2 см

Нет в наличии
120
Характеристики

Классическое кольцо для выпечки тарталеток из песочного и слоеного теста. 

Изготовлены из нержавеющей стали. Диаметр 10 см, высота 2 см.

Производство Россия (Мир кондитера).

Как выложить тесто в кольца для тарталеток?

  • раскатайте тесто до толщины 3-4 мм, вырежьте круги с помощью используемых форм;
  • вырежьте прямоугольные полоски из теста длиной 32 см и шириной  2,5 см;
  • поставьте кольца для тарталеток на противень, покрытый пергаментом для выпечки либо силиконовым ковриком;
  • сначала разместите круги теста на дне форм, затем аккуратно выложите боковую полоску теста, плотно прижимая ее к углам внизу колец;
  • излишки теста сверху отрежьте короткими движениями ножа изнутри наружу;
  • таким образом на выходе получится геометрически идеальная ровная тарталетка;