Конфитюр "Вишня", 200 г

Фруктово-ягодный наполнитель премиального качества – продукт на основе фруктов и ягод с кусочками плодов либо гомогенной консистенции, предназначенный для использования в молочной и кондитерской промышленности, а также производстве мороженого.

Состав: вишня, вода, сахар, пектин, регулятор кислотности Е330 (аскорбиновая кислота), ароматизатор, краситель Е142, консервант Е202.

Стабилен при низких температурах (до -30ºС) и не кристаллизуется. Нежелательно подвергать термообработке. Идеален для начинок и прослоек торта.

Производство: Гамми, Россия.

Области применения:

• Пирожные
• Прослойка тортов
• Начинка для блинчиков
• Продукты быстрой заморозки