- Главная
- Все для кондитеров
- Пищевые красители
- Жидкие красители
- Краситель жидкий "Sweet Dreams" красный 20 г
Характеристики
Пищевой жидкий краситель красный «Sweet Dreams» подходит для использования в аэрографе. Также используется для окрашивания мастики, кремов, начинок, тесто, желе, мармелада, гелей, напитков, муссов и мороженного. Все жидкие красители «Sweet Dreams» отлично сочетаются между собой, их можно смешивать для получения необходимых оттенков.
Состав: ионизированная вода, глюкозный сироп, лимонная кислота, краситель Е129, ароматизатор идентичный натуральному.
Дозировка: две-три капли на 100 г продукта, в зависимости от желаемого оттенка.
Красители не чувствительны к изменению температуры. Кондитерские изделия, окрашенные красителями «Sweet Dreams» можно охлаждать, выпекать и замораживать. Красители не имеют вкуса и запаха.