- Главная
- Все для кондитеров
- Формы кондитерские
- Дизайнерские силиконовые формы для шоколада и мастики
- Цветы для шоколада
- Орхидеи тропические малая и большая (набор форм из пищевого силикона)
Размеры готового изделия:
Большая тропическая орхидея 9,5 х 9 см, высота 4,5 см
Малая тропическая орхидея 7,5 x 6,5 см, высота 3,5 см
Примерный вес готового изделия:
Большая тропическая орхидея 79 г
Малая тропическая орхидея 44 г
Форма изготовлена из пищевого силикона и безопасна для продуктов питания.
Лепестки цветов достаточно толстые, поэтому проблем с заливкой и извлечением готового изделия из формы возникнуть не должно.
При заливке обязательно помогайте шоколаду или шоколадной глазури затечь во все лепестки палочкой. Извлекайте фигурку аккуратно и бережно, чтобы не сломать лепестки.
Перед тем, как попасть к вам, форма прошла тестирование на пролив. Успешность заливки зависит от ваших навыков темперирования и грамотной работы с шоколадом, а так же аккуратного извлечения его из формы.
На фото готовое изделие из шоколадной глазури.
Форма защищена авторским правом, копирование запрещено!