- Главная
- Все для кондитеров
- Формы кондитерские
- Вырубки с плунжерами
- Плунжер "НЛО", набор 4 шт.
Характеристики
Плунжер поможет добавить в обычную выпечку нотку волшебства. Красивый цвет, воздушные бабочки или ажурные лепесточки — теперь сделать их проще простого! Чтобы создать настоящий шедевр, не нужно долго учиться или иметь навыки работы кондитером. Достаточно будет сделать несколько простых движений.
Как использовать кондитерский плунжер?
- Хорошенько разомните мастику до эластичного состояния.
- Посыпьте рабочую поверхность крахмалом или смажьте растительным жиром.
- Максимально тонко раскатайте мастику выбранного цвета.
- Выберите плунжер необходимой формы и сделайте вырубку нужной формы (придерживайте прибор за нижнюю часть!).
- Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
- Положите резец на ровную поверхность и слегка надавите на пружину — это позволит отпечатать рисунок на изделии.
- Поднимите изделие и снова надавите. Мастика нужной вам формы должна выпасть на стол.
Если мастика прилипает к плунжеру — значит, необходимо использовать больше крахмала или растительного жира.
Фантазируйте и создавайте новое!
Размеры плунжера 5,5х5,5, высота 5 см
Размеры готового изделия 3,5х3,5 см, 4,7х3,5 см, 4,9х3,7 см, 4,6х4,8 см
В наборе 4 плунжера.