- Главная
- Все для кондитеров
- Кондитерские ингредиенты
- Шоколад и какао-продукты
- Шоколад белый "Chocovic" 27%
Характеристики
Высококачественный молочный шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.
Белый шоколад Chocovic с содержанием какао 27% имеет чистый молочно-сливочный вкус.
Текучесть - 3 капли.
Процент какао-продуктов 27,0 ± 1,5%.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры - 33,8 г, белки - 6,6 г, углеводы - 56,6 г. Энергетическая ценность на 100 г: 558 ккал/ 2336 кДж.
Производитель: Barry Callebaut NL Russia, Россия.
Также купили