Скидка на дизайнерские формы для мыла 15% при заказе от 5 форм.

Шоколад темный кувертюр MEXIQUE "Cacao Barry" 66% (100 г)

Артикул: 15307
Наличие: В наличии
- +
215 p
Характеристики

Первоначальный немного кисловатый вкус этого черного кувертюра мексиканского происхождения с высоким содержанием какао переходит в послевкусие с пряными и древесными нотками и лакричным оттенком.

Прекрасно сочетается с корицей, пряниками, карри, лакрицей, малиной, бананом, карамелью, фундуком.


Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: какао тертое Мексика, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ароматизатор: ваниль. 
Текучесть: 3 капли 

Сферы использования:

  • Начинки и ганаши
  • Глазирование и корпуса конфет
  • Отливка шоколадных фигур
  • Муссы и крема
  • Шоколадные бисквиты
  • Шоколадные декоры
  • Плитка