Авторских силиконовых форм в наличии нет. Сроки изготовления форм для мыла и шоколадных фигур 10-15 рабочих дней!

Шоколад темный TANZANIE "Cacao Barry", 75% 1 кг

Артикул: 15302
Наличие: В наличии
- +
1 695 p
Характеристики

Смесь какао бобов Криолло и Форестеро делают шоколад Tanzanie (Танзания) очень ароматным, с некоторыми нотками пикантности, имеет пряный, цитрусовый вкусовой оттенок. Это мощный, но в то же время нежный вкус. 

Шоколад прекрасно сочетается с перцем, базиликом, черной смородиной, красной смородиной, малиной, лаймом, ананасом, кокосом, грецким орехом.


Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: какао тертое Танзания, сахар, какао-масло, натуральный ванильный порошок
Текучесть: 5 капель


Сферы использования:

  • Начинки и ганаши
  • Глазирование и корпуса конфет
  • Отливка шоколадных фигур
  • Муссы и крема
  • Шоколадные бисквиты
  • Шоколадные декоры
  • Плитка