Сборка заказов - 3 рабочих дня. Оплаченные заказы корректировке не подлежат!

Тримолин (инвертный сахар)

Артикул: 7767
Фасовка:
Наличие: В наличии
Товар с выбранным набором характеристик недоступен для покупки
- +
125 p
Характеристики

Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа. Состоит в равных количествах из глюкозы и фруктозы.

Представляет собой белую сладкую пасту. Используется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для замедления процесса черствения и предотвращения засахаривания. Улучшает структуру теста и продлевает срок годности.

Применение инвертного сиропа

  • Инвертированный сироп — основной компонент для приготовления нуги и маршмеллоу.
  • Замена 20-30% сахара при замесе хлебобулочных изделий.
  • Замена 25-40% сахара при приготовлении кондитерских кремов.
  • Также может использоваться как полноценный заменитель меда для приготовления гипоаллергенных десертов.

В нашем магазине вы можете купить инвертный сироп в фасовке 200 г и 500 г.

Также купили
Глюкоза 43%
55 p
Сухие цветки лаванды
95 p
Фисташковая паста Premium Quality, Халяль
490 p
Желатин листовой EWALD
180 p
Шоколад оранжевый "Callebaut" со вкусом апельсина
215 p
Шоколад зеленый "Callebaut" со вкусом лимона/лайма
215 p
Альбумин (сухой яичный белок)
130 p
Капсулы бумажные усиленные коричневые 5*4 см
40 p
Диоксид титана
65 p