- Главная
- Все для кондитеров
- Кондитерские ингредиенты
- Ваниль и ванильный экстракт
- Ванильный экстракт натуральный
Характеристики
Ванильный экстракт – это спиртовой раствор, который настаивается на высушенных стручках ванили. Для его изготовления используется спирт крепостью 35%, в котором измельченные ванильные стручки настаиваются в течение нескольких недель. В результате получается прозрачная жидкость коричнево-янтарного цвета с ароматом ванили.
Экстракт Ванили, активно используют в производстве кондитерских изделий, выпечке, начинках для тортов и пр.
Усиливает вкусовые качества алкогольных напитков и коктейлей.
Продукция расфасован в стеклянные флаконы в соответствии с указанным весом.
Также купили