Какао масло в каллетах Callebaut

Артикул: 13041
Фасовка:
Наличие: Нет в наличии
Товар с выбранным набором характеристик недоступен для покупки
- +
530 p
Характеристики

Масло какао в дисках от Barry Callebaut рафинированное, дезодорированное.

Какао масло от Callebaut® изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Без примесей, имеет нейтральный вкус и цвет.

Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью аэрографа.
Какао-масло также позволяет вам изменять текучесть шоколада: добавьте от 1% до 8% какао-масла к общему объему вашего шоколада, и вы получите менее текучий шоколад для отливки тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск шоколада и придает ему звонкий треск.

Размер дисков: 5-8 мм

Также купили
Кокосовое масло нерафинированное эк. чистое
195 p
Каприлик/каприк триглицериды
160 p
Коробка для 4-х маффинов крафт 16x16x10 см
675 p
Коробка крафт 23х14х6 см
15 p
Купольная упаковка, D 9 см (прозрачная подложка)
18 p