Книга "Шоколад: руководство по дегустации + 40 рецептов", С. Лагорс

Первое иллюстрированное руководство по дегустации шоколада на русском языке. В книге подробно рассказано обо всем, что нужно знать для успешной дегустации любых сортов шоколада, от классического горького до шоколадной нуги и горячего шоколада.

Помимо этого, автор подробно рассказывает о том, с какими продуктами и напитками сочетаются разные виды шоколада, как производят шоколад, почему появились шоколадные пасхальные яйца, и даже о том, в какое время дня лучше устраивать дегустации.

Во второй части книги приведены 40 базовых рецептов шоколадных кондитерских изделий: торты, пирожные, печенье, конфеты, а так же напитки. Обложка и оформление в виде большой плитки шоколада подчеркивают необычность книги.

Подарочное издание, серебряный обрез, футляр. Оригинальный дизайн книги выполнен в виде большой коробки шоколадных конфет.