- Главная
- Все для кондитеров
- Формы кондитерские
- Формы металлические
- Кольцо для выпечки перфорированное d=12 см, h=2 см
Характеристики
Перфорированные кольца предназначены для выпекания тартов и тарталеток, изделий из песочного и дрожжевого теста (пироги, пиццы) и т.д.
Форма с перфорацией по всему периметру кольца позволяет получать постоянную циркуляцию воздуха при выпекании теста. Благодаря этому готовое блюдо становится вкуснее, так как оно равномерно пропекается со всех сторон, испаряя излишнюю влагу.
Кольца также могут быть использованы в качестве вырубки для теста или для формирования пирожных и тортов.
Диаметр 12 см
Высота кольца 2 см