- Главная
- Все для кондитеров
- Формы кондитерские
- Формы металлические
- Кольцо с регулировкой размера 12-20 см, h=5 см
Характеристики
Круглая форма из нержавеющей стали с регулировкой размера.
Размер изменяется от 12x12 см до 20х20 см. Высота формы 5 см. Необходимый размер фиксируется при помощи специальных зажимов. Для дополнительной фиксации используйте дополнительные зажимы для колец.
Кольцо для выпечки - универсальный инструмент кондитера. Используется для:
- выпечки бисквитов и кексов;
- замораживания начинок для муссовых тортов;
- вырезания бисквита;
- сборки мастичных и муссовых тортов;
Для того, чтобы под давлением теста изделие не потеряло форму, сдавите зажимы для наиболее прочной фиксации изделия.
Страна производитель: Россия.