Кольцо с регулировкой размера 12-32 см, h=18 см

Круглая форма из нержавеющей стали с регулировкой размера.

Размер изменяется от 12x12 см до 32х32 см. Высота формы 18 см. Необходимый размер фиксируется при помощи специальных зажимов.

Кольцо для выпечки - универсальный инструмент кондитера. Используется для:

• выпечки бисквитов и кексов;
• замораживания начинок для муссовых тортов;
• вырезания бисквита;
• сборки мастичных и муссовых тортов;

Для того, чтобы под давлением теста изделие не потеряло форму, сдавите зажимы для наиболее прочной фиксации изделия.