Корица палочки "AMILFOODS" 50 г

Из всех видов корицы именно корица цейлонская (настоящая) считается самой лучшей. Для изготовления "корицы настоящей" используется только внутренний тонкий слой коры. Трубочки этой корицы, толщиной слоев не более 1 мм, хрупкие и рассыпчатые. А аромат очень тонкий, нежный и завораживающий.

Корица стимулирует и нормализует деятельность пищеварительной системы и улучшает обмен веществ, повышает аппетит, оказывает благотворное влияние на деятельность почек, печени, желчного пузыря, сосудистой системы, рекомендуется при сахарном диабете. Обладает антисептическими, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, снижает количество холестерина в крови и балансирует уровень сахара. Применяют ее и как противопростудное средство. 

В кулинарии корицу добавляют в небольших количествах при приготовлении овощных, рыбных, мясных блюд и при изготовлении выпечки. В сладких блюдах она особенно хорошо сочетается с вишней, курагой, яблоками, тыквой, а в мясных блюдах – с бараниной, свининой и курицей. Корицу добавляют в мучные изделия, каши, соусы, напитки и т.д. 

Страна происхождения: Шри-Ланка.