Краситель пищевой натуральный Кармин, 10 г

Водорастворимый порошковый краситель Кармин (E120) — безопасный пищевой краситель, придающий красные оттенки. Страна производства: Испания (Roha Group).

Кармин получают из оболочек самок кошенильной тли, которые питаются фиговыми кактусами Напаль в Латинской Америке.

Натуральный краситель Кармин придает кондитерским изделиям цвет от оранжевого до малиново-красного. Устойчив к резкому перепаду температур, кислым средам и воздействию света.

Использование: для окрашивания любых видов теста и кондитерских кремов, мастики и марципана, желе, зефира, пастилы, макаронс и глазурей. Постепенно добавляйте краситель в основу до получения желаемого оттенка.