- Главная
- Все для кондитеров
- Пищевые красители
- Краситель-совместитель для шоколада жирорастворимый нат.беж 20г Kreda-F
Характеристики
Применение красителей "Kreda-F"
Жирорастворимые красители используются для окрашивания:
- шоколада;
- какао-масла;
- шоколадной глазури;
- шоколадного велюра;
- кондитерских кремов на жировой основе (масляный, сливочный и т.п.).
Рекомендуемая дозировка: 4-5 капель на 1 кг окрашиваемого продукта.
Обратите внимание. Цвет продукта прозрачно-бежевый. Не рекомендуется использовать в качестве самостоятельного красителя. Предназначен для расширения цветовой палитры. Рекомендуемая дозировка 1:2. 1/3 часть натурального бежевого красителя + 2/3 любого красителя Kreda.
Красители для шоколада "Kreda-F" экономичны и удобны в использовании. Палитра включает 10 оттенков. При окрашивании начните с небольшого количества красителя, при необходимости добавьте еще. Для получения сложных оттенков сначала введите в основу базовый цвет, затем дополнительные.
Также купили