- Главная
- Все для кондитеров
- Формы кондитерские
- Формы для тартов, тарталеток, пирогов
- Квадрат для выпечки перфорированный L=16 см, h=2 см
Характеристики
Перфорированные формы предназначены для выпекания тартов и тарталеток, изделий из песочного и дрожжевого теста (пироги, пиццы) и т.д.
Квадратная форма с перфорацией по всему периметру позволяет получать постоянную циркуляцию воздуха при выпекании теста. Благодаря этому готовое блюдо становится вкуснее, так как оно равномерно пропекается со всех сторон, испаряя излишнюю влагу.
Квадратные формы также могут быть использованы в качестве вырубки для теста или для формирования пирожных и тортов.
Размер 16х16 см
Высота 2 см