Квадрат с регулировкой размера 16-28 см, h=12 см

Размер изменяется от 16x16 см до 28х28 см. Высота формы 12 см. Необходимый размер фиксируется при помощи специальных зажимов.

Квадрат для выпечки - универсальный инструмент кондитера. Используется для:

• выпечки бисквитов и кексов;
• замораживания начинок для муссовых тортов;
• вырезания бисквита;
• сборки мастичных и муссовых тортов;

Для того, чтобы под давлением теста изделие не потеряло форму, сдавите зажимы для наиболее прочной фиксации изделия.

Состав: нержавеющая сталь.

Страна производитель: Россия.