- Главная
- Все для кондитеров
- Формы кондитерские
- Формы металлические
- Квадрат с регулировкой размера 16-28 см, h=8,5 см
Характеристики
Квадратная форма из нержавеющей стали с регулировкой размера.
Размер изменяется от 16x16 см до 28х28 см. Высота формы 8,5 см. Необходимый размер фиксируется при помощи специальных зажимов.
Предназначена для выпечки бисквитов и хлеба, а также для формовки суфле, желе или пастилы. В случае закладки жидких полуфабрикатов, простелите дно формы фольгой или пергаментом для выпечки.
Для того, чтобы под давлением теста изделие не потеряло форму, сдавите зажимы для наиболее прочной фиксации изделия.