- Главная
- Все для кондитеров
- Кондитерские ингредиенты
- Ореховая мука, пасты и орехи
- Миндальная мука "Премиум" (мелкий помол)
Характеристики
Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы и скорлупы. Миндальная мука используется в кондитерской промышленности для приготовления макаронс (французского миндального печенья) марципанов, бисквитов, печенья, начинок для пирогов и пирожных и т.д.
Придает изделию незабываемый вкус и аромат натурального миндаля.
Характеристики:
– сухая, рассыпчатая, имеет светлый кремовый цвет;
– равномерный мелкий помол;
– без ароматизаторов, без ГМО, без глютена.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 25,8 г, Жиры - 54,5 г, Углеводы - 13,0 г. Энергетическая ценность: 602 кКал.
Состав: 100% очищенные ядра сладкого миндаля.
Страна производитель: Россия.
Также купили