- Главная
- Все для кондитеров
- Формы кондитерские
- Формы для тартов, тарталеток, пирогов
- Овал для выпечки перфорированный 4х10 см, h=2 см
Характеристики
Перфорированные формы предназначены для выпекания тартов и тарталеток, изделий из песочного и дрожжевого теста (пироги, пиццы) и т.д.
Овальная форма с перфорацией по всему периметру позволяет получать постоянную циркуляцию воздуха при выпекании теста. Благодаря этому готовое блюдо становится вкуснее, так как оно равномерно пропекается со всех сторон, испаряя излишнюю влагу.
Овальные формы также могут быть использованы в качестве вырубки для теста или для формирования пирожных и тортов.
Размер 4х10 см
Высота 2 см
Также купили