Пленка ацетатная 30х40 см, 200 мкм

Ацетатная пленка используется для создания декора из шоколада, шоколадной глазури или айсинга. 
Для этого на поверхность пленки с помощью лопатки, кондитерского мешка наносится шоколад в 1-2 мм, на стадии застывания можно придать шоколаду нужную форму. Пленку можно свернуть в трубочку, тем самым получить объемную фигуру. Поставить в холодильник на 15 минут. После застывания пленка легко удаляется с шоколадного декора.