- Главная
- Все для кондитеров
- Новый год
- Плунжер "Новогодний", набор 4 шт.
Характеристики
Штамп с выталкивателем для мастики и марципана. Плунжер (штамп) поможет добавить в обычную выпечку нотку волшебства. Чтобы создать настоящий шедевр, не нужно долго учиться или иметь навыки работы кондитером. Достаточно будет сделать несколько простых движений.
Как использовать кондитерский плунжер?
- Хорошенько разомните пасту до эластичного состояния.
- Посыпьте рабочую поверхность крахмалом или смажьте растительным жиром.
- Максимально тонко раскатайте пасту выбранного цвета.
- Сделайте вырубку нужной формы (придерживайте прибор за нижнюю часть!).
- Пока паста находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
- Положите резец на ровную поверхность и слегка надавите на пружину — это позволит отпечатать рисунок на изделии.
- Поднимите изделие и снова надавите. Фигурка нужной вам формы должна выпасть на стол.
Если паста прилипает к плунжеру — значит, необходимо использовать больше крахмала или растительного жира.
Размеры готового изделия:
- снеговик 4,7х3,1 см
- пряничный человечек 3,7х4,7 см
- елочная игрушка 4,5х3,7 см
- елка 4,7х4,7 см
Цвета в ассортименте.
Также купили