Подпергамент для выпечки марка "П" 42 см, 50 м

Подпергамент, не беленный изготовлен из целлюлозы жирного помола. Обладает жаропрочностью и влагонепроницаемостью.

Благодаря подобным свойствам подпергамент используется для упаковки продуктов с небольшим содержанием жира. 

Упаковка из подпергамента обеспечивает хранение без изменения вкусовых качеств.

Подпергаментом застилают формы и противни, чтобы сохранить форму блюда за счет снижения прилипания продукта. Подпергамент подходит как для выпекания горячей выпечки, так и для приготовления холодных изделий, к примеру, чизкейков и тирамису.

Использование:

• для раскатывания выпечки из тонкого теста;
• для разогрева продуктов в микроволновой печи;
• в качестве трафарета для украшения сахарной пудрой, кремом или орехами;
• для нанесения на поверхность кондитерских изделий крема;
• для упаковки еды;
• для замораживания продуктов.

Ширина 42 см
Длина 50 м