- Главная
- Все для кондитеров
- Формы кондитерские
- Формы металлические
- Прямоугольник с регулировкой размера 10х15-18х28 см, h=8,5 см
Характеристики
Размер изменяется от 10x15 см до 18х28 см. Высота формы 8,5 см. Необходимый размер фиксируется при помощи специальных зажимов.
Прямоугольник для выпечки - универсальный инструмент кондитера. Используется для:
- выпечки бисквитов и кексов;
- замораживания начинок для муссовых тортов;
- вырезания бисквита;
- сборки мастичных и муссовых тортов;
Для того, чтобы под давлением теста изделие не потеряло форму, сдавите зажимы для наиболее прочной фиксации изделия.
Состав: нержавеющая сталь.
Страна производитель: Россия.