Авторских силиконовых форм в наличии нет. Сроки изготовления форм для мыла и шоколадных фигур 10-15 рабочих дней!

Сливки растительные Dr. Papavero Sweet Cream Vegan "Пломбир" 26% 1 л

Артикул: 15445
Наличие: В наличии
- +
159 p
Характеристики

Крем на растительных маслах с массовой долей жира 26,0% (ароматизированный: с ароматом пломбира) ультрапастеризованный. 

Данные сливки - отвечают всем требованиям Vegan-питания, имеют приятный вкус пломбира, при взбивании увеличиваются в объеме в 4 раза, устойчивы к замораживанию и дефростации. Подходят для вегетарианских и постных блюд. Прекрасно держат форму, отлично подходят для выравнивания тортов и создания декоративных украшений.

Способ приготовления:

  • Охладить крем в течение 24 часов (рекомендуемая температура для достижения наилучшего результата 5°С).
  • Налить в предварительно вымытую прохладную емкость и взбить на средней скорости в течение 1 минуты, затем на высокой скорости до образования желаемой консистенции.
  • Взбитый продукт рекомендуется хранить в закрытом виде в холодильной камере. После взбивания допускается замораживание готовой продукции.

Состав: вода питьевая, заменить масла какао нетемперируемый лауиронового типа (рафинированное дезодорированное растительное масло в натуральном и модифицированном виде), сахар, эмульгатор-стабилизатор (Е435, Е481, Е464, Е460i, Е475, Е466), влагоудерживающий агент (Е420ii), декстроза, регуляторы кислотности (Е339ii, Е331iii), соль пищевая, ароматизатор пломбир.

Срок годности и условия хранения: Хранить в складских помещениях или холодильниках при постоянной циркуляции воздуха и относительной влажности воздуха не более 80% и температуре от +2°С до +20°С. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить при температуре от +6°С до +8°С в течение 5 суток.


Также купили
Крахмал кукурузный
45 p
img
Мастика Топ-продукт белая
80 p
Глазурь шоколадная белая (Белгостар )
55 p
Мешки одноразовые кондитерские 27х17 см
25 p