- Главная
- Все для кондитеров
- Кондитерские ингредиенты
- Творожный сыр Cremette Professional (Hochland) расфасованный
Хохланд Креметте - лучшее предложение в категории творожных сыров от ведущей европейской компании Hochland. Разработаны специально для профессионального использования.
Это основной компонент для приготовления самого популярного крема - крем-чиза.
Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию.
А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов. Сыр изготовляется по самым современным технологиям из лучших ингредиентов в Баварии, наиболее экологически благоприятном районе для сыроделия, также известном высокими стандартами качества.
Этот сливочный сыр пользуются повышенным спросом не только у гурманов, но и у поклонников правильного питания – ведь они довольно сытные, но при этом не выходят за рамки нормы с точки зрения калорийности.
Производитель: Hochland.