- Главная
- Все для кондитеров
- Кондитерские ингредиенты
- Шоколад и какао-продукты
- Какао масло, порошок и какао тертое
- Какао-порошок темный Barry Callebaut "Bensdorp" 22-24%
Характеристики
Какао-порошок широко используется в кондитерской промышленности:
- для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
- для добавления в различные виды теста при выпечке;
- для приготовления шоколада и шоколадных продуктов
- для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
- Состав: какао-порошок.
- Жирность 22-24 %.
- Хранить при температуре от 15 до 20°C и влажности не более 60%.
- Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
Также купили