Краситель сухой перламутровый "Коричневый" (Caramella), 5 г

Артикул: 14990
Наличие: В наличии
- +
85 p
Характеристики

Блестящий пищевой краситель в виде порошка. Изготавливается на основе натуральной природной слюды (силикатов). Используется для декора мастичных тортов, шоколада, а также для окрашивания жидких и желеобразных продуктов. Существует несколько основных способа использования:

  1. Сухой способ. Окунаем кисть в баночку с красителем, а затем стряхиваем на поверхность кондитерского изделия. На твердых поверхностях можно дополнительно втереть краситель с помощью той же кисти. Получаем легкое блестящие покрытие.
  2. Влажный способ. Растворяем краситель в небольшом количестве спирта, затем наносим необходимый рисунок на мастику. Получаем плотное сверкающее покрытие.
  3. Для шоколада. Наносим краситель непосредственно на форму или пленку перед заливкой темперированного шоколада.

Состав: E555, E171, E172.

Страна производитель: Китай.

Также купили
Соевый воск ES-55 (Россия)
415 p