- Главная
- Все для кондитеров
- Кондитерские ингредиенты
- Шоколад и какао-продукты
- Шоколадные термостабильные капли темные (Италия)
Характеристики
Шоколад в виде мелких капель.
Используется для выпечки капкейков, печенья, маффинов, а также для украшения готовых кондитерских изделий. При выпечке термостабильные шоколадные капли не тают, не изменяют форму, а только добавляют продуктам вкус и аромат настоящего темного шоколада. Перед выпечкой рекомендуется предварительно охладить шоколад в холодильнике.
Состав: сахар, растительные жиры, какао-порошок, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (ванилин).
Производство: Италия
Также купили