Глазурь "Шокомилк" голубая ванильно-сливочная, 150 г

Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и других изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

Глазурь представляет собой шоколадные диски диаметром 2-2,5 см. Цвет голубой. Вкус сладкий с ароматом сливочной ванили.

Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия

Состав: сахар-песок, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин (Е322), ароматизатор пищевой, краситель пищевой (Е133).

Страна производитель: Россия.