- Главная
- Все для кондитеров
- Пищевые красители
- Краситель сухой жирорастворимый "Желтый", 10 г
Характеристики
Порошковый жирорастворимый краситель Idacol желтого цвета. Производитель Roha Dyechem.
Применение жирорастворимых красителей Idacol
Используется для окрашивания шоколада, какао-масла и кремов на масляной основе. Краситель не растворим в воде.
Дозировка: от 0,1 до 0,5 г на 1 кг окрашиваемого продукта.
Придает продукции зеленовато-желтый оттенок. Для получения необходимого оттенка жирорастворимые красители Idacol можно смешивать между собой.
Состав: пищевая добавка E104.
Также купили