- Главная
- Все для кондитеров
- Кондитерские ингредиенты
- Айсинг
- Айсинг скульптурный (ультра) "Сладкий шелк" 250 г
Характеристики
Состав: сахарная пудра, сухой глюкозный сироп, белок яичный, КМЦ, камедь ксантановая, лимонная кислота, пищевой краситель, ванилин.
К 100 г смеси добавить 18 мл воды комнатной температуры. Взбить миксером в течение 5-7 мин.
Применение:
- формирование воздушных, объемных фигур;
- создание узора на глазури и мастике;
- декорирование бортиков тортов;
- украшения пряников и печенья.
Срок годности 12.2023 г
Также купили